饭店、食堂怎样灭鼠？厨房防鼠灭鼠更佳方法送给你！

 

 

  【东方汉诺灭老鼠公司】所有餐饮行业都非常怕一个不速之客——老鼠，涉及到食品安全问题，不得不慎重，那么厨房应该怎样灭鼠呢，这份详细的科学的厨房防鼠灭鼠方法送给你！

 

 

 

 

 

1、老鼠是餐饮业的噩梦

 

  不得不承认，老鼠是所有餐饮行业人的噩梦，是所有餐饮行业人zui讨厌的对象，没有之一！

 

  出现老鼠，会吓跑食客，也会担心食客投诉；自行灭鼠吧，还得担心死老鼠发出的臭味，让食客们“闻而却步”！

 

  不仅如此，老鼠本身携带病菌，会给员工的健康带来威胁；同时，经老鼠爬过、咬过的食物，人们通过接触也会传染疾病，常在新闻上看到的“出血热”，多是由此而来。

 

2、为什么餐饮业常出现老鼠？

 

  餐厅、食堂里的老鼠一般是是外面进来的，这里环境适宜储藏丰富，它们吃喝不愁，因此进来后就会在里面安家落户、繁育后代，时间久了老鼠的数量就越来越多。

 

3、餐饮业老鼠防治方法

 

  很多人早期不注意防治，直到鼠迹明显，严重影响卫生状况与经营活动了，餐厅经营者才会想灭害。但是灭老鼠公司东方汉诺建议，灭害其实从开业起就要重视，并持之以恒、常态落实，这样后期鼠害才能始终处于可控的状态，灭鼠效果就会好很多。

 

 

 

 

4、餐饮业灭鼠方法

 

  既然是餐饮业，为了食品安全灭鼠时就不建议使用化学灭鼠法，我们可以采用环境防治法、物理防治法等相结合的方法来防治老鼠，那么常见的物理防治老鼠方法有哪些呢？

 

（1）粘鼠板

 

①粘鼠板不是全能的

 

  现在的粘鼠板五花八门、各种各样的都有，使用粘鼠板经常会有这样的情况发生：老鼠粘到了却跑了。更可恶的是，有的时候老鼠会把粘鼠板咬烂，真是损兵又折将，还有的时候，粘鼠板上就粘到一些老鼠毛，或是留下了一些老鼠的脚印。

 

②如何选择正确的粘鼠板？

 

  那么，这是使用不当，还是选择的粘鼠板不正确呢？

 

  根据我们多年的经验，目前餐厅、食堂这些场所普遍存在的老鼠多数为小家鼠、黄胸鼠或褐家鼠，普通的粘鼠板小家鼠比较容易粘到，但黄胸鼠和褐家鼠则需要粘胶多些的和板子厚实些的胶多一些的，这样黄胸鼠和褐家鼠就不容易挣脱了。

 

③如何正确的使用粘鼠板？

 

  你是否也有这样的疑惑，用了很多张粘鼠板，但是效果却寥寥无几，不慌，这里，东方汉诺灭老鼠公司给大家分享一些安放粘鼠板的小诀窍，大大提高你灭鼠的技能！

 

A、粘鼠板要沿着墙线、墙角安放，因为老鼠比较喜欢沿着墙线、墙角行走。

 

B、把粘鼠板放到老鼠可能会进来的洞口、缝隙旁，这样老鼠一进来就可能被粘到。

 

C、餐厅、食堂一般管道比较多，把粘鼠板铺在吊顶和地面接通的地方，老鼠一般喜欢从那里下来，把粘鼠板铺在下面，老鼠一下来就可以粘到了。

 

（2）捕鼠笼

 

  捕鼠笼，也是物理捕鼠方法常用到的器械之一，但是由于老鼠有新物反应、就是在活动区域内看到可疑的新事物，一般不会轻易靠近、接触，你在鼠患区放置一个捕鼠笼，老鼠一般会观察几天，感觉没有危险性时才会靠近，所以安放捕鼠笼的前几天一般是捕不到老鼠的。

 

  不过不用担心，在安放捕鼠笼方面，灭老鼠公司东方汉诺也有一些小诀窍分享给大家：

 

①先把鼠笼搁置老鼠经常出没的地方、让他先适应这个物体的存在，老鼠di一次靠近新的物体的时候警惕性非常高，它们靠近物体的时候必须觉得没有危险才会慢慢放下心来。

 

②放置3-5天后再把老鼠笼的机关打开，此时老鼠在接近这个物体的时候警惕已经没有那么高了，可以在捕鼠笼里面放置老鼠喜欢吃的花生、面包、等食物引诱其上钩。

 

（3）电子捕鼠器

 

  餐营业捕鼠，另一个常用的灭鼠捕鼠器械就是电子捕鼠器了。

 

  餐厅、食堂主要是储藏、加工食物的场所，故不宜投药，可以采用电子捕鼠器。可能有的人没有接触过，用起来可能有点困难，电子捕鼠器种类很多用法也不一样，可以购买的时候看说明书使用。 电子捕鼠器的效果是比较好的，如同一张电网分布在厨房的每个角落，老鼠只要一碰到就会被电击晕，当然偶尔也有个别可以侥幸的逃走。

 

（4）捕鼠夹

 

  捕鼠夹，地球人都知道，这个就不用多说了吧，地球人都知道，也在这里提一下。只是这个方法充满了不确定性，因为老鼠们的“智商”可是越来越高了。

 

（5）专业灭老鼠公司

 

  当然，靠谱的选择还是找一家专业的灭老鼠公司，包年服务，防与治都交给他们，省事又有效。

 

 

 

 

5、餐饮业防鼠方法

 

  由于现在的建筑装修都比较复杂，容易进来老鼠，因此在防鼠方面，我们也要做好基础防鼠措施，主要有以下几点：

 

（1）门

 

  门要合缝，上下缝隙都应小于6mm，有时有的餐厅门的下方缝隙会比较大，那么门下边要镶铁皮踢板，除此以外，通外面的门必须装有门帘和风幕。

 

（2）窗

 

  我们建议与外界相同的窗户要加防虫网，这样除了可以防止蚊、蝇，还可以有效防止鼠类直接从外侵入室内。

 

（3）天花板

 

  所有天花板要求完整，没有孔洞与缝隙，如有水管、电线从天花板下来，一定要处理好，做到不留缝隙。

 

（4）墙面

 

  墙面要求平整，无缝隙。

 

（5）管井

 

  管井间的线路穿墙时也要不留缝隙，特别是上下楼层间不要留老鼠可通过的缝隙。

 

（6）出水口

 

  所有通外面的出水口都要加装铁丝网。

 

（7）水沟

 

  所有的水沟不要留有死水，水沟上方要加盖。

 

（8）垃圾箱

 

  要求全封闭，地面全部硬化。

 

（9）外围防鼠洞

 

  建筑物外围要有防鼠洞，防鼠洞要按标准的规格建造。

 

（10）外围地面

 

  建筑物外围的地面要求全面硬化，不留缝隙和死角。

 

（11）通气孔

 

  地下室和一层楼的窗户和所有的通气孔，都要加铁丝网，网眼为13×13mm 。

 

 

 

 

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